品牌介绍

西安食社餐饮旗下品牌“薇酌饮”，创立于2012年，目前拥有直营店4家。自开业以来，一度成为西安人气餐厅之一。 薇酌饮主营陕菜家常菜，“传统元素，时尚呈现”是薇酌饮一直以来的特点。无论从餐厅出品、用餐环境还是门店细节都追求极致。薇酌饮不止追求用餐口味的满足感，更追求用餐体验的有趣，真诚。薇酌饮一直希望不仅仅从用餐口味上打动顾客。 二、菜品 薇酌饮，是以它的“旧”和“雅”，以及极具陕南创意特色菜，吸引注重生活品质的食客。米酒，是微酌饮的一大特色，青梅、杨梅，亦或是桑葚、桂花都是手工酿造的低度米酒。 薇酌饮擅长炖菜，旧时候师傅做菜没有太多佐料可用，只能依靠食材本身相互产生反应，或许味道不华丽，但没人会去拒绝食物本身的真诚。